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Roxo e Verde

10 abr

_DSC0521Foto: Natália Ambrósio

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Foto: Casa Claudia

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Foto: Casa Claudia

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Foto: Casa Claudia

_DSC0520Foto: Natália Ambrósio

 

Ingredientes da salada:

Peito de Frango, Alface, Repolho Roxo, Alcachofra, Aspargos, Pepino (com casca), uva, uva passas, Cream Cheease e Molho Balsâmico.

 

Bon appétit!

Gastronomia – Molho de Mel e Mostarda

8 ago

Molho de Mel & Mostarda

 

Essa receitinha deliciosa se destaca pela simplicidade do preparo e o sabor super diferenciado. O molho pode ser servido tanto para saladas quanto pra carne. Quando o ácido da mostarda se mistura à doçura do mel, não há quem resista.

Ingredientes

1 Pote pequeno de maionese
2 colheres de mostarda
1 colher de Mel
1/2 limão
orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Misture tudo com fuê! =)

Sirva em um tigela bonita de porcelana e surpreenda os amigos!

Foto: Natália Ambrósio

 

Veja minhas receitas também no Pitada.com (Rede social de gastronomia: para quem gosta de partilhar as delícias servidas à mesa)

 

Biscoitinhos de chocolate

8 jan

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Achei essa receitinha de biscoito de chocolate supeer delicinha, parece cookies mas não tem gotinhas de chocolate. O fato de ter aveia nos ingredientes dá um efeito piscicológio de estar comendo algo saudável [hauahu]. Além do mais é férias, então o tédio as vezes nos provoca a se arriscar na cozinha.

lá vai a receita super fácil de fazer… e quando digo isso não minto, por que sou um desastre na cozinha e até eu consegui fazer. [uhul]

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara e meia de chá de aveia em flocos

200 g de manteiga (eu coloquei aproximadamente 2 colheres)

1 xícara de chá de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1 ovo

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa tigela e junte-as com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e maleável. 

chadasminas.wordpress.com_culinária

 

Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em assadeira untada e polvilhada, deixando uma distância de 2cm entre elas (não esquece dessa parte pq a distância que deixei ai na foto foi poca e o resultado foram alguns biscoitinhos siameses)

Achate as bolinhas levemente com um garfo e leve para assar em forno médio 180° por aproximadamente 20 min ou até secarem. Pode-se guardar em um pote bem fechado assim que esfriarem bem.

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Rendimento: Aproximadamente 30 biscoitos.

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